Смокините неслучайно са наричани Плодът на дълголетието, защото с тяхната консумация ние се грижим за здравето и външния си вид. Считани за свещени в Централна Азия и Близкия Изток, днес те са разпространени на много места по света, като се предполага, че съществуват над 1000 вида.
Със смокинови листа Ева и Адам са прикривали голотата си и смокиново дърво е съществувало и в Райската градина. Със смокините са свързани много легенди, споменават се в стихотворения и в текстове на песни.
Ползи от смокините
В състава на смокините присъстват минерали като натрий, калий, калций, манган, фосфор, желязо, както и витамините В1, В2, С, Е, К и РР. Тук е момента да изтъкнем, че някои вещества се концентрират по време на изсушаването на смокините. Така например в 100 г сурови смокини се съдържат само 74 калории, докато когато са изсушени, калориите вече са близо 250.
Консумацията на смокини води до понижаване на холестерола, намаляване риска от сърдечно-съдови заболявания, нормализиране на сърдечния ритъм, подпомага здравето на черния дроб и далака, подпомага храносмилателните процеси и се грижи да имаме здрави кости, нокти и мускули.
Можете да срещнете смокините както пресни, така и изсушени, замразени, захаросани, консервирани и дори под формата на сироп, който служи за чудесен дресинг към сладоледи и сладкиши.
Малко познат обаче е факта, че не само от плода на смокините, но и от техните листа можете да си приготвите лековити отвари под формата на чай, запарки и др., а самите листа могат и просто да се дъвчат с цел облекчаване на стомашни болки, при язви, гастрити и др. Приготвянето на компреси от листа от смокини спомага за по-бързото заздравяване на раните.
Отвари от смокини
Нека ви предложим и конкретни рецепти за отвари от смокини, които можете сами да си приготвите.
При бронхити, ларингит, трахеит
Измийте 3 смокинови листа и ако са свежи ги накъсайте. Сложете ги в 1 л студена вода, включете котлона и оставете сместа да къкри около 20 минути. Прецедете и приемайте от напитката 2-3 пъти дневно.
За здрави бъбреци
Запарете за половин час 2 смокинови листа в 500 мл вода и пийте сутрин и вечер. По желание можете и да подсладите отварата от смокини с мед.
За отслабване
Листата от смокиня действат много добре на храносмилателната система и подобряват метаболизма ни. Пригответе си чай от смокинови листа и консумирайте ежедневно. Имайте предвид, че за хубава фигура ще трябва да приемате чая в продължение на няколко седмици.
При диария (разстройство)
За тази рецепта ще ви е необходимо само 1 смокиново листо, което да сварите в чаша вода. Варите докато сместа придобие зеленикав цвят. Прецедете и първо изпийте половината количество. В случай, че симптомите ви не се подобряват изпийте и другата част от отварата от смокини.
При диабет
Сигурно се досещате, че заради високата калорийност, както и високо съдържание на захари, сушените смокини не се препоръчват за консумация от хора, страдащи от диабет. Това обаче съвсем не се отнася за листата от смокиня, които влияят положително върху нивата на инсулина.
Необходимо е само предварително да накиснете за 2-3 часа 3 смокинови листа в 1 л вода, след което да оставите тази смес да ври за около 15-20 минути. Приемайте няколко пъти на ден отварата от смокини.
Казано накратко, дори и да не разполагате с листа от смокиня, то се снабдете с чай от листа от смокини, какъвто се продава в повечето аптеки.
Прочетете също за ползите от смокинята при увеличена простата.
