Както всички знаем, сокът от плодове и зеленчуци е много полезен. Сокът от моркови се счита за изключителен заради количеството калий, който доставя.
Много хора смятат, че пиенето му е един от най-здравословните навици, които човек може да си изгради. Сокът от моркови може да регулира кръвното налягане и да намали риска от инсулт.
С него можете да си набавите: минерали; целулоза; витамините А, B, C; фосфор; натрий; магнезий; желязо и манган.
Това, което прави сока от моркови уникален, е наличието и на бета-каротен, който е много полезен за зрението ни. Бета –каротенът ни помага да изглеждаме по-добре и да сме с по-добра имунна система, като ни доставя витамин А.
Освен това сокът може да се пие в големи количества, без въобще да буди притеснение за килограмите ни. Докато си набавяме енергия със сока, целулозата в моркова ще повлияе много добре на храносмилането ни. Тъй като сокът е много лек, често се препоръчва от диетолозите за хора на всякаква възраст.
Лекарите го препоръчват при язви, ракови образувания, инфаркт на миокарда, проблеми с очите и дори при безплодие.
Сокът подбужда белтъчния синтез и подхранва тъканите с кислород, което може да помогне при случай на изоставащи във физическо и умствено състояние деца.
Морковеният сок е много препоръчителен за бременни и кърмещи жени заради калция. За сравнение относно количеството, ако сте изпили половин литър сок, все едно сте приели 12 таблетки калций.
В народната медицина се използва и външното му приложение, върху рани за анти-септично действие.
Действа обезболяващо и помага при хемероиди, бъбречнокаменна болест и малокръвие.
Сок от моркови и спанак успешно се справят със чувство на тревожност и отпадналост.
Ако искаме да се сдобием с равен тен на кожата, здрави нокти и коса, то именно бета-каротинът ще ни ги осигурят.
Ако досега по един или друг начин сте пренебрегвали морковите, вече имате достатъчно причини, за да не пропускате сока от моркови в следващото си меню.
