Всички обичаме да пием плодов сок. Но има един, който има уникален състав и неизброими ползи за човешкото здраве – пресният сок от череши.
Черешата като плод и съответно черешовият сок са склад на всички видове витамини, микро- и макроелементи, включително калий и натрий, мед и магнезий, калций и фосфор, както и много ценното желязо. Съдържат и много други биологично-активни компоненти, полезни за нас.
Много хора биха се запитали защо да консумират сок от череши вместо самия плод. Предимствата на сока, особено когато става въпрос за редовна консумация, са че в него полезните вещества са в по-голяма концентрация, а фибрите почти липсват.
Когато трябва да приемете големи количества полезни вещества с лечебна или превантивна цел, хапването на повече цели плодове може да предизвика тежест, подуване и други проблеми. Затова в този случай сокът е по-удобният и предпочитан вариант.
Как действа сокът от череши върху здравето?
Известен е фактът, че черешовият сок съдържа много кумарини, които са активни вещества и имат различни качества, по-специално обезболяващо, спазмолитично, диуретично, антимикробно, успокояващо.
Кумарините перфектно нормализират процеса на съсирване на кръвта, което помага да се предотврати такова явление като образуването на кръвни съсиреци.
В допълнение този сок съдържа флавоноиди, които действат едновременно като протектор и като изградител на клетките. Между другото, това качество се използва за превантивни цели при лечението на заболявания на сърцето и кръвоносните съдове.
Хората, които имат подобни проблеми, могат да подобрят здравето си, като използват зелен чай с мента и добавят черешов сок към напитката.
Благодарение на лечебните си свойства сокът от плодове от череши е много полезен при подагра и артрит. Той има диуретичен ефект, извлича излишните соли, намалява възпаленията и нормализира нивата на пикочна киселина в кръвта.
Сокът от череши има антибактериални свойства. Чрез редовната му консумация можете да победите стрептококи и стафилококи, дори причинителя на дизентерията.
Черешите имат температуропонижаващи и противовъзпалителни свойства. Сокът от тях ще помогне, наред с други неща, да се облекчи високата температура и да премахне храчките, да облекчи кашлицата при настинки, бронхит или трахеит. Спокойно може да се дава и на децата като част от лечението.
Черешовият сок се счита за ефективно средство за лечение на ниски нива на хемоглобин. Препоръчва се на жени с тежка загуба на кръв по време на менструация.
Той перфектно укрепва стените на най-малките съдове, като същевременно предотвратява увреждането им, предотвратявайки риска от кръвоизливи. За бременни жени този продукт е задължителен, тъй като липсата на фолиева киселина, която се съдържа в сока от череша, може да доведе до различни патологии на плода.
Определено трябва да се добави към горните предимства, че благодарение на пектина, фибрите и другите полезни вещества, черешовият сок перфектно премахва вредните вещества и токсините.
Той помага дори при решаване на проблеми с наднорменото тегло, тъй като блокира мазнините, които идват с храната, предотвратявайки тяхното абсорбиране в кръвта през чревните стени. Ще помогне и при запек.
Ако човек страда от постоянна преумора или е в стрес, то се препоръчва да приема сок от череши ежедневно. Това значително ще намали симптомите на тези заболявания, както и на епилепсията, тъй като съдържа достатъчно от елемента мед, който има отлични успокоителни свойства.
Много изследвания, проведени от специализирани експерти, неопровержимо доказват факта, че наистина има уникални качества в този достъпен десерт.
Достатъчно е да пиете чаша сок всеки ден, за да се чувствате много по-здрави и по-уверени. Естествено, става въпрос за прясно изстискан сок от череши без добавки, захар и консерванти.
