Бобовите култури са един от най-добрите помощници в борбата за отслабване. Освен че засищат, те ни лекуват.
Под наименованието бобови култури попадат фасулът, соята, грахът, лещата, нахутът, баклата, както и по-неизвестните лупина, фий, бурчак и секирче. Те са известни като храните, които активно се борят с лошия холестерол. Оказва се обаче, че могат да помогнат и в борбата с излишните килограми.
Свалянето на килограми с бобови култури не налага да се лишавате от другите храни в обичайното си меню. За да се възползвате максимално от ползите им, е нужно да замените едно от основните хранения с една порция с бобови култури. Това не трябва да ви притеснява – те са чудесен заместител на месото, но без високо съдържание на мазнини и калории. Три четвърти от една чаша боб, грах, нахут или леща е напълно достатъчна, за да ви помогне да свалите няколко килограма, без да усещате чувство на глад.
Бобовите култури засищат, тъй като се смилат по-бавно. По този начин ни карат да ядем по-малко. Отслабването с тях е бавно, но сигурно. Освен това запазването на килограмите е гарантирано и не води до йо-йо ефект.
Освен че притъпяват апетита, бобовите култури имат високо съдържание на протеини и малко калории. Те намаляват риска от сърдечносъдови заболявания и диабет. Те са богати още на фибри, които понижават холестерола и ускоряват храносмилателния процес.
Разбира се, ако искате оптимални резултати, трябва да съчетаете консумацията на бобовите култури с тренировки. Това няма да ви е проблем, тъй като консумацията им дава неповторим прилив на енергия. В останалите хранения най-добре заложете на полезни и разнообразни храни. Колкото повече от вредните и нездравословните храни ограничите, толкова по-скоростни резултати можете да очаквате.
