Прекалено много захар в храната е сред най-значителните рискове за здравето ни. Съществуват безброй вреди от захар. Когато е в завишени дози, тя пречи на организма, а освен това има пристрастяващ ефект. Поради това много хора срещат сериозни трудности в стремежа си да намалят приема на захарта. Сладостта на храните, надвишаващи нормалните количества, много често е скрита под други вкусове и е трудно да се забележи. Вижте в следващите редове храните, които съдържат прекалено много захар.
Плодово мляко
Дори когато плодовото мляко се води обезмаслено, няма гаранция че не е вредно по отношение на захарта. При извеждането на мазнините от млякото често те се заместват от захар и в резултата на това дневните допустими количества се надвишават.
Кетчуп
Основната суровина за производството му са доматите и той съдържа витамините А и С, но пробите показват, че в една супена лъжица кетчуп се съдържа една чаена лъжичка захар, което е направо чудовищно количество. Киселият и пикантен вкус на подправката прикриват сладостта. Любителите на този сос за спагети, пици и сандвичи трябва да имат предвид, че той е от храните, които съдържат прекалено много захар.
Плодов сок
В плодовият сок се съдържат част от витамините и минералите на целия плод, а заедно с това и много захар. Освен това те са обогатени с допълнителни захари при обработката. По този начин само с една чаша сок от любимия плод можем да надхвърлим нужното ни дневно количество захар.
Полуфабрикати
Повечето инстантни напитки и полуфабрикатите са храни с много захар. А понякога към тях са добавени и изкуствени подсладители. Така дневните необходими на организма ни количества захар биват надхвърлени многократно.
Храни с изненадващо много захар
Изненадващо е, че много захар съдържа и основна храна на българина - хлябът.
Промотираната като здравословна закуска с мюсли също може да се окаже вредна откъм въглехидратно съдържание. Има мюсли с наистина много захар в опаковката.
Сушените плодове, които възприемаме като здравословни, всъщност при обработката им са превърнати в носител на наднормени количества въглехидрати, тъй като е извлечена водата от тях, а захарите са останали.
Студеният чай се смята за освежаваща и безобидна напитка, но съдържанието на подсладители показва, че това съвсем не е така.
Това, което може да се направи, е да се четат внимателно етикетите на храните и да се следи за количествата захар, които те съдържат. Особено от хора с наднормено тегло и здравословни проблеми.
