Разумното хранене не е само за избягване на здравословни проблеми, питателната храна може да помогне и за подобряване на външния вид на хората. Ето как…
Когато се мисли за сияйна кожа, лъскава коса и здрави нокти, често в представата са серуми за грижа за кожата, маски за коса или процедури за нокти.
Храната с полезните мазнини за кожата и косата обикновено не е първото нещо, за което се сеща човек, когато става въпрос за красота. Науката обаче е категорична – това, което се консумира, като храна, играе важна роля за здравето и външния вид на кожата, косата и ноктите.
Разнообразието от пълноценни храни осигурява на тялото витамините, минералите и антиоксидантите, от които се нуждае, за да предпази кожата от увреждане, сухота и преждевременно стареене.
Ето някои храни с полезни мазнини за косата, кожата и хормоните:
Сьомга
Богата на омега-3 мастни киселини, които успокояват възпаленията и поддържат кожата еластична. Тези здравословни мазнини укрепват кожната бариера, заздравяват косата и подпомагат производството на кератин в ноктите. Мазната риба се препоръчва два пъти седмично - сьомга, сардини или пъстърва.
Авокадо
Пълно със здравословни мазнини и витамин Е, авокадото помага за предпазване на кожата от UV лъчи и увреждане от свободните радикали, като я поддържа мека и хидратирана.
Оранжева чушка
Пълна с витамин C и каротеноиди, чушката подпомага образуването на колаген и се бори с оксидативния стрес, поддържайки кожата еластична и сияйна.
Мляко и кефир
И двата хранителни продукта са богати на протеини за структурата на кожата и пробиотици за здравето на червата. Освен това, калцият и витамините от група В в млечните продукти помагат за поддържането на здрави нокти и коса. Някои изследвания показват, че млечните продукти могат да влошат акнето при някои хора. Ако това е на лице, се избират някои обогатени с калций алтернативи на растителна основа, под наблюдението на акредитиран практикуващ диетолог.
Бадеми
Шепа бедами на ден осигурява витамин Е, който помага за предпазване на кожните клетки от увреждане и запазва блясъка.
Киви
Кивито съдържа повече витамин C от един портокал. Само едно „златно“ киви осигурява около 75 процента от дневните нужди от витамин C. Този мощен антиоксидант е от съществено значение, за да помогне на тялото да произвежда колаген, който придава еластичност на кожата и поддържа хидратацията.
Домати
Тези универсални зеленчуци са богати на ликопен, мощен антиоксидант, който може да помогне за предпазване на кожата от UV увреждане. Ето защо похапвайте повече ястия като ориз с домати и подправки или пиле с доматен сос.
Зелен чай
Богат на полифеноли и антиоксиданти, които защитават и подмладяват клетките на кожата, зеленият чай е отличен избор за напитка. Зеленият чай съдържа танини, които могат да намалят способността на тялото да абсорбира определени хранителни вещества, така че трябва да се пие поне час преди/след хранене, за да може хранителните вещества да се абсорбират правилно.
Какао
Тъмният шоколад (70 процента или повече) е богат на флавоноиди, които подобряват кръвообращението към кожата и могат да подобрят хидратацията и гладкостта ѝ.
Тъмнозелени листни зеленчуци
Колкото по-тъмно е зеленото, толкова по-добре, тъй като това обикновено показва по-високи нива на антиоксиданти. Спанакът, къдравото зеле и цвеклото са чудесни примери и могат да помогнат за неутрализиране на свободните радикали и да подпомогнат възстановяването и еластичността на кожата.
Пригответе домашен омлет със спанак и сирене или нещо по-празнично като пуешко руло с гъби.
