Неоспорим факт е, че японският начин на хранене е сред най-здравословните на планетата ни. Замислете се само колко пълни или откровено дебели японци или японки сте виждали? Тайната се крие именно във факта, че те рядко приемат повече от 1400 калории на ден, за разлика от средно статистическия европеец, който може само за един ден да приеме над 5 000 калории. Ето защо тук ще Ви разкрием как да си изготвите японско меню, с което бързо и лесно да свалите натрупалите се килограми:
- За разлика от нас, японците почти не консумират хляб и наблягат на ориза. Той не се пържи, а се приготвя сварен или на пара. Успява да задоволи усещането за глад и е превъзходен източник на бавни захари;
- Научете се да не използвате сол, когато подправяте ястията си. Заменете я с качествен соев сос;
- Преобладаващите продукти в менюто Ви трябва да са ориз, риба и морски дарове. Освен че те не са калорични, те понижават нивото на холестерола в кръвта. Можете да приготвяте каквато риба пожелаете, но без да я пържите или панирате. Това важи и за морските дарове;
- За закуска можете да консумирате зърнена закуска, овесена каша с канела и ябълки или обезмаслени млечни продукти. Това е и момента, в който можете да си позволите да хапнете и нещо сладко, защото през този период на деня метаболизмът е най-активен;
- Хранете се поне 4 пъти на ден, но на малки порции. Японските диетолози препоръчват на всяко хранене да се консумира и по един плод, защото всички плодове са ценен източник на витамини;
- На всяко хранене е добре да си похапвате и по 100 г кисело мляко, най-добре нашенското си;
- Риба и морски дарове можете да консумирате дори и сутрин. Те са богати на омега 3-мастни киселини;
- Научете се да си приготвяте сами суши. Идеална за тази цел е пушената сьомга, тъй като надали ще Ви се рискува със сурова риба. Използвайте късозърнест ориз и водорасли нори, като последните се продават във всички големи търговски вериги или в специализираните азиатски магазини;
- И ако искате с това японско меню да отслабнете по-бързо, не забравяйте, че трябва и да се движите повече.
