Има много диети за отслабване със салати, но нашата цел тук не е да ви запознаем с конкретна диета за отслабване, а да по-скоро да ви дадем идеи как сами да си изготвите режим на хранене, който да спазвате поне 2 седмици. Много важно е да уточним, че не препоръчваме да преминете изцяло на салати, а да се храните по-балансирано. В противен случай веднага след като изминат 2-те седмици килограмите бързо ще се върнат.
Основно правило при спазването на диетите със салати е да не консумирате никакъв алкохол и да включвате и протеини, но в ограничени количества. Ако сте вегетарианци, можете да си приготвяте 2 пъти седмично салата от зелен боб или леща, а ако си падате по месото, то не се притеснявайте да си направите прочутата салата Цезар или пък рибена салата. Млечните салати или салатите с извара също се допускат, но не повече от 2-3 пъти седмично.
Ако сте решили да спазвате диета за отслабване със салати лятно време, то тогава наблягайте на сезонните домати и краставици, но най-добре ги консумирайте без никакви подправки. В краен случай е допустимо минимално количество зехтин и хималайска сол.
Пролетно време можете да приготвяте салата си от спанак, рукола или киселец. Не забравяйте, че от листата на глухарчето също се приготвят чудесни диетични салати.
През цялата година в магазините се предлага айсберг, както и други видове салати. Разнообразявайте менюто си, но никога не приготвяйте зелените салати с майонеза.
Независимо от сезона, можете да си приготвите и така любимата за нас салатка Снежанка, известна и като Млечна салата. Стига да нямате непоносимост към лактозата, можете спокойно да си похапвате от нея, но приготвена така че да е и диетична опция. Ясно е, че ще трябва да използвате кисело мляко, но гледайте то да е с възможно най-нисък процент на масленост.
Ако си направите млечна салатка от около 100 г краставица, 200 мл кисело мляко от 2 %, 1/2 ч.л. зехтин и копър на вкус, то калорийният ви прием от тази порция ще е под 110 кал, а мазнините ще са под 10 г. Можете дори да ги намалите като не добавяте към млечната салата никакви мазнини. В никакъв случай не прекалявайте и със солта.
Можете да си приготвяте и салати от кълнове или водорасли. Поставили сме ги на последно място не за друго, а защото не са толкова популярни. Ако вземем предвид техните ползи за човешкото здраве обаче, те вероятно биха били първенците сред салатите за отслабване.
