Мнозина от вас вероятно смятат, че най-добрият сезон за спазване на диети е пролетният. От една страна по това време на пазара вече има много пресни плодове и зеленчуци, които се вписват чудесно в диетичния хранителен режим, а от друга именно през пролетта се замисляме над теглото си, защото покрай коледните и новогодишните празници почти гарантирано сме качили някой и друг килограм. На всичкото отгоре на врата ни вече чука лятото- време, през което малко или много ще трябва да покажем тялото си на околните.
Често се оказва обаче, че пролетта вече сме позакъснели с вземането на мерки по отношение на теглото си. Оказва се, че е трябвало да се подложим по-рано на диетичен хранителен режим. Още през зимата.
След всичко казано по-горе тук решихме да ви запознаем с една чудесна зимна диета, за която ще ви трябва предимно зелев сок. Тя има продължителност от само две седмици и не се препоръчва единствено за хора, които имат чернодробни, бъбречни или сърдечни проблеми, поради наличието на много сол в зелевия сок.
Все пак говорим не за прясно изцеден зелев сок, а за онзи, който се получава при престояването на зимното зеле в бидоните ни, саламурата. Ще се убедите сами, че той може да се използва не само за кулинарни цели или за облекчаване на махмурлука, с което е добре известен.
В следващите редове може да видите и самата зимна диета със зелев сок, както и начините за нейното спазване:
Първи ден
За закуска ви се полагат овесени ядки с прясно изцеден сок от 2 портокала; за обяд изпечена на скара пилешка пържола с филия пълнозърнест хляб и туршия по избор; за следобедна закуска чаша зелев сок, а за вечеря една филия пълнозърнест хляб с лека супа по избор.
Втори ден
За закуска си пригответе плодова салата с мед и семена или ядки; за обяд лека супа с две филийки пълнозърнест хляб; за следобедна закуска порция риба със зеленчуци, а за вечеря чаша зелев сок.
Трети ден
За закуска изпийте чаша зелев сок, а след около 2 часа хапнете един банан; за обяд си пригответе риба със зеленчуци; за следобедна закуска чаша кисело мляко, а за вечеря сирене със зеленчуци и една филия пълнозърнест хляб.
По време на първите три дни от диетата със зелев сок е задължително да пиете поне 2 л вода на ден.
На четвъртия ден сте на свободен режим, но без да прекалявате с количествата храна, както и не забравяте да пиете по чаша зелев сок, а от петия ден започвате отново трите дена на диетата, последвани от ден почивка. Препоръчително е да спазвате този режим на хранене около 2 седмици, а ако сте доволни от резултати, можете и да я удължите.
Дори и да не ви се спазва конкретна диета, можете просто да се научите да пиете редовно зелев сок. Той е много нискокалоричен, а има и детоксикиращ ефект. Тези две причина са достатъчни, за да го включите в ежедневието си.
