Когато става въпрос за кремсупи, не си мислете, че те се приготвят само за малките деца или пък за възрастните хора поради затруднените им дъвкателни способности. Напротив!
Кремсупите са подходящи за всяка една възраст, защото могат да са не само много вкусни, питателни и ароматни, но също така и диетични.
Сегашната ни тема е как да се ориентирате към лесна диета с кремсупи. Важно да знаете, че не трябва да прекалявате с количествата им, независимо че ще предложим варианти на нискокалорични кремсупи. Хапвайте ги само когато усетите глад, по възможност без любимите ви крутони или само с крутони, приготвени от пълнозърнест или черен хляб, с минимална употреба на мазнини и сол.
Ето какво можете да пробвате, когато сте решили, че е настъпил моментът да се погрижите за фигурата си. Това лесни и диетични кремсупи, с които да проведете диетата си.
Кремсупа от тиква и канела
Няма как да не сте чували, че тиквата има леко диуретично действие и че ускорява метаболизма, което я прави чудесен помощник при спазването на диетичен режим на хранене. Освен че е изключително нискокалорична, тя ще способства и да премахнете токсините от организма си. Канелата от своя страна е доказал се регулатор на кръвната захар. Подправяйки супата си с нея, ще я направите не само много ароматна, но и ще се предпазите от внезапното чувство на глад.
Има много варианти да си приготвите супа от тиква с канела, но помнете да не използвате много мазнина и сол за овкусяването ѝ. Обелете и нарежете тиквата на кубчета. Задушете ги в малко мазнина и вода, пасирайте и подправете със сол, черен пипер и канела.
Кремсупа от карфиол
Карфиолът не е просто суперхрана заради многобройните ползи за човешкото здраве, но е и много нискокалоричен. В 100 г продукт се съдържат под 25 калории, което е впечатляващо. Именно поради този факт, можете да добавите към кремсупата си и така мечтаните крутони, стига да са приготвени от черен или пълнозърнест хляб. Можете дори да си позволите да сложите в супата и лъжица прясно приготвен на оребрен тиган бекон. Направо ще си оближете пръстите!
Тайната при приготвянето на супата от карфиол се крие в това, че ще бъде много по-вкусен, ако не просто го сложите в тенджера, да се вари или задушава. Хубаво е след като сте го измили и накъсали на розички, да го напръскате с малко зехтин и да го запечете за около 10 минути в предварително загрята на 180 °C фурна. Можете да добавите и броколи при печенето на карфиола, които също са много нискокалорични.
Отделно пуснете във вряла и леко подсолена вода да се варят морков, лук и по желание един картоф. Едва когато са полуготови добавете карфиола, подправки по избор и при пълната готовност на всички продукти пасирайте супата.
Кремсупа от тиквички и картофи
Може да сте чували, че картофите водят до дебелеене, но това важи само за пържените картофки. Когато си приготвите кремсупа от картофи и тиквички (за последните се знае, че в 100 г продукт се съдържат само 21 калории и 0.40 г мазнини! ), вие ще разполагате с питателна и същевременно диетична супа.
Просто пуснете във вряла и леко подсолена вода да се варят нарязан на кубчета обелен морков и малко лук. След 7-8 минути добавете нарязаните на кубчета и предварително обелени тиквички и картофи. Когато всичко е готово добавете ситно нарязани копър и магданоз, подправете с черен пипер и пасирайте. Особено подходяща диетична супа за пролетта, когато тиквичките са пресни и свежи!
Сред най-диетичние супи за отслабване са още и домашната зелева супа.
