Всички знаем, че консумацията на зеленчуци е от съществено значение за предпазването от болести и поддържането на добро здравословно състояние.
Сред тях се откроява един, с който освен добро здраве, може да си осигурите и хубава фигура. Става дума за броколи. Те съдържат изобилие от хранителни вещества, благодарение на които подпомагат свалянето на излишни килограми и се грижат за здравето на целия организъм. В състава им има огромно количество калций и протеини.
Броколите имат специфичен вкус, който не се харесва от всеки, особено от децата, които винаги гледат подозрителни щом видят зеленото къдраво нещо в чинията си. Е, добрата новина е, че може да им го поднесете, а и вие да хапнете зеленчука под формата на супа – апетитна, с пълните запазени вкусови качества на растението, но добавяйки още няколко съставки, които да превърнат вкуса в истинско удоволствие за всяко небце.
Всичко, което трябва да направите е да сложите броколите във вряща вода. Сложете малко сол. Оставете на котлона за 4-5 минути, докато зеленчуците се сварят добре. След като са готови ги поставете в блендер, заедно с водата, в която вече има сок и от броколите.
Приготвянето на тази здравословна супа от броколи няма да ви отнеме повече от 10-15 минути. След като постигнете желаната консистенция с помощта на блендера, сипете в купа и поръсете с малко черен пипер и сирене чедър; ако нямате такова под ръка, всяко друго също би било подходящо.
Супата от броколи за тънка талия е готова. Тя е чудесна идея за лек обяд, който ще балансира организма. Освен това, ако спазвате някаква диета или просто се стремите да промените хранителния си режим, тя трябва да стане задължителна част от менюто ви. Разбира се, ако сте почитатели на броколите, може да ги консумирате и задушени.
Това е един от най-полезните зеленчуците, който притежава още едно предимство – насърчава свалянето на излишни килограми, а това е нещо, което би накарало всяка дама да прояде броколи и да разберете колко вкусни всъщност са те, приготвени по правилния начин!
