Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Глутен и бременност
Нормално в хлебопроизводството се използва глутен, като неговото съдържание е близо 30 % за един хляб, като с повече глутен хлябът става и по–добър....
Скритите източници на глутен
За такива хора е жизненоважно да избягват пшеничния протеин глутен. Не е изненадващо, че храни като хляб, бисквити и бира трябва да са без глутен в диетите на тези хора....
Как да изключите храните с глутен от менюто
Списъкът за пазаруване на продукти без глутен също ще улесни много приготвянето на храната....
Как да оцелеем през първата седмица без глутен
След като сте на диета без глутен, много хранителни проблеми ще изчезнат, което трябва да ви нахъса да продължите да избягвате глутена....
Червен обрив по кожата – симптом за непоносимост към глутен
При проблеми с обработката на глутен червата се възпаляват. Първият сигнал за това са именно ситните пъпчици по тялото....
Как да избегнем глутена в храните
Ако други от вашето домакинство продължават да ядат храни с глутен, предотвратете кръстосаното замърсяване на храните, като отделяте съдържащи глутен от продукти без глутен....
Заболявания, които глутенът може да причини!
Според специалистите при хората с аутизъм протеините глутен и казеин не могат да се разградят и усвоят успешно....
Глутенът не подува корема, а ябълките
По тази причина глутенът е изключван от много хранителни режими – дори сред звездите в Холивуд има мода да се спазват диети, в които глутенът не присъства....
Защо да добавим елда към ежедневното си меню?
За съжаление един от протеините, съдържащи се в глутена, не се отразява добре на здравето....
Глутенова непоносимостГлутенът е протеин, който може да се открие в пшеница, овес, ръж и ечемик....
1
Каква е връзката между косопада и глутеновата непоносимост?
Това е автоимунен отговор на консумацията на глутен....
Съвети при спазване на безглутенова диета
Все повече и повече храни без глутен стават достъпни, което улеснява намирането на алтернативи. Погледнете в секцията без глутен на вашия хранителен магазин и потърсете онлайн рецепти без глутен....
Кои храни предизвикват запек
Храни с глутен
Глутенът е протеин, който присъства в много зърнени храни, като пшеница, ръж, ечемик и други. Когато се комбинира с вода, глутенът става лепкав и еластичен, създавайки меко и еластично тесто. ...