Краят на лятото е идеалното време за здравословни диети – природата ни предлага изобилие от свежи плодове и зеленчуци, пълни с ценни витамини и минерали. Детоксикацията с фрешове или прясно изцеден сок от плодове или зеленчуци е модерен начин за бързо отслабване, който идва от Холивуд. Най-известните звезди отслабват със сокове: Гуинет Полтроу, Дженифър Анистън, Сара Джесика Паркър, Салма Хайек. Нека разберем как да отслабнем с помощта на пресни сокове и дали може това да се направи, без да се навреди на здравето.
Ползите от диетата с фрешове
Напитката, направена от натурален сок от плодове и/или зеленчуци, се усвоява добре от тялото, почиства червата и помага за премахване на излишните килограми. Фрешът от пресни плодове и зеленчуци съдържа фибри, които не се разтварят в червата, абсорбират токсините и ги извеждат от тялото. Освен това соковете осигуряват мощен тласък на витамини, минерали и антиоксиданти. Основното е да пиете само прясно приготвени сезонни сокове, а лятото и началото на есента е точното време за това.
За да не навредите на тялото си, трябва да следвате няколко правила при диетата с фрешове:
- Ако внезапно почувствате дискомфорт в стомаха, по-добре е да смените напитката с по-неутрална, която не причинява дискомфорт. Например цитрусовият сок може да се замени със сок от моркови.
- Необходимо е да се пият не само сокове, но и 1, 5-2 литра вода на ден. И особено концентрираните напитки трябва да се разреждат с вода.
- За разнообразие на вкуса е желателно да се смесват сокове от различни плодове и зеленчуци.
- Соковете не могат да се съхраняват, те трябва да се пият веднага след изстискване или в рамките на 15 минути. Препоръчително е да изстискате сок само от пресни продукти, които не са претърпели термична обработка и замразяване.
- Пиенето на фреш трябва да е удоволствие. Пийте на малки глътки или през сламка.
Също така не забравяйте, че е важно да се подготвите за всяка диета. Не забравяйте да разберете дали има храни, които могат да ви причинят алергии. Може би имате противопоказания или заболявания на стомашно-чревния тракт. Няколко дни преди соковата диета е важно да се намали количеството на консумираната храна, да се изключат пържени, мазни, тестени и сладки храни. Опитайте се да ядете повече пресни зеленчуци и плодове. Избягвайте напълно алкохола. Можете също така да започнете да пиете сокове, но само 30 минути след хранене.
Има няколко варианта за диети с фрешове, важно е да слушате тялото си и да изберете тази, която е подходяща за вас.
Сокова диета за един ден
Тази диета е много подобна на деня на гладуване. Най-често се наблюдава подготовка за по-продължителна диета. Мнозина обаче използват "деня на сока" за еднократно насищане на тялото с витамини и минерали. Имайте предвид, че през целия ден трябва да пиете не само сокове, но и обикновена вода. За приготвяне на напитки можете да използвате домати, цвекло, моркови, сладки пиперки, целина. Соковата диета може да се разрежда със сезонни плодови напитки.
Примерно меню за един ден:
- Започнете деня си с чаша топла вода
- Закуска: пресен зеленчуков сок (моно). По желание можете да пиете горещ чай с лек билков вкус.
- Обяд: пресен зеленчуков сок (микс от няколко зеленчука). По желание можете да добавите чай или чаша топла вода с резен лимон.
- Следобедна закуска: зеленчуковият сок може да бъде заменен с топъл зеленчуков бульон
- Вечеря: пресен зеленчуков сок (моно или микс)
Диета с фрешове за 5 дни
Накратко, същността и е да се пият сокове 5 пъти на ден в продължение на 5 дни. Всеки ден не забравяйте да започнете с чаша топла вода.
Примерно меню за един ден:
- Закуска: пресен плодов сок (моно) и зелен чай
- Обяд: пресен плодов сок (микс от няколко плода)
- Обяд: смути от 3-4 зеленчука и един плод
- Следобедна закуска: пресен плодов сок (микс)
- Вечеря: един пресен плод, нарязан на парчета, плюс прясно изцеден сок
- Късна вечеря: пресен зеленчуков сок (моно или микс)
- Ако по време на диетата започнете да страдате от глад, можете да пиете неподсладен топъл зелен чай.
Има и сокови диети, които продължават две седмици или повече, но при тях е много по-трудно да се постигне забележим и бърз резултат. При такава диета едно или две хранения се заменят с прием на сок. В същото време съдържанието на калории и обемите на храната са ограничени и към диетата се добавят повече зеленчуци. Например закуска със сок и чай, след това закуска със зеленчуково смути, след това обяд със зеленчуци и месо, а за вечеря - зеленчуков сок и чай.
Странични ефекти и противопоказания
Не забравяйте да имате предвид, че соковете могат да повлияят агресивно на стомаха, панкреаса и на целия организъм като цяло. Следователно този метод за отслабване е забранен, при:
- диабет
- хипертония
- заболявания на стомашно-чревния тракт
- алергии и непоносимост към определени храни
- сърдечно-съдови заболявания
Също така не трябва да спазвате лятната диета с фрешове в следоперативния период и в периода на възстановяване след тежки заболявания. По време на бременност и кърмене тази диета също е забранена.
Фреш диетата не е подходяща за всеки, затова е добре да се консултирате със специалист, преди да експериментирате с храненето.
Виж още: Детоксикираща диета със смути
