Диетите са необходимото спасение от натрупаните излишни килограми. Въпреки усилията, понякога хранителните режими се оказват единственото оръжие за добиване на изваяни и стегнати форми.
Днес съществуват различни диети, които поставят акцент върху храненето с определен продукт и отхвърлянето на други. Всяка диета има своите принципи на действие. Някои действат на базата хранене с един единствен продукт или пък хранене с определени групи храни.
Еволюцията в света на здравословното хранене обаче днес предоставя богат избор – всеки може да подбере диетата, която да е най-щадяща и лесна за изпълнение според своите вкусови предпочитания.
Есенната диета с карфиол е лек хранителен режим, който обаче действа изключително благоприятно върху организма, който преминава от хранене с по-фини храни с по-тежки и висококалорични такива.
Карфиолът е изключително полезен продукт за отслабване, тъй като само 4% от него са въглехидрати. Това го прави зеленчукът с най-ниско съдържание на въглехидрати, който предоставя и други невероятни ползи. В неговия състав влиза витамин С, витамин В, минерали и аминокиселини.
Ето в какво се състои есенната диета с карфиол и какви ползи ви доставя тя: Главният принцип на диетата с карфиол е той да замества консумацията на нишестени храни и високовъглехидратни такива в ястията.
Съдържа малко калории
В 100 г карфиол се съдържат едва 25 ккал. Това е доста нисковъглехидратна порция, която може да ви спомогне да регулирате оптималните нива на калориен прием през деня.
Повишаване на имунитета
Съставът на карфиола е доста полезен, като в 100 г от зеленчука се съдържат около 48 мг витамин С. Този витамин, от своя страна, е изключително полезен за укрепване на имунитета.
Балансира храносмилателната система
Карфиолът е изключително полезен за храносмилателната система, тъй като съдържат неразтворими и разтворими фибри. Те насърчават правилното храносмилане и подпомагат процесите на храносмилателната система.
Хидратира тялото
Само в 100 г от зеленчука се съдържат 92 мг вода. Това нарежда карфиола сред най-хидратиращите зеленчуци, което пък го прави особено подходящ за консумация по време на диети.
Диетата с карфиол включва неговата консумация под различна форма. Предимството на зеленчука е, че той може да замества почти всяко въглехидратно ястие. От него можете да си приготвите тесто, ориз, бисквити, пудинг, пюре, торта, пица и т.н.
Крайната цел на диетата с карфиол е да приспособи организма към заместването на вредните въглехидрати с полезни такива. Ето защо диетичният режим следва принципа на заместване на вече обичаните храни със здравословни алтернативи, приготвени от карфиол.
